Hogaza Integral Multisemilla

850 grs.

La hogaza integral multisemilla de masa madre combina nutrición, textura y un sabor profundo en un formato rústico y generoso. Es un pan pensado para quienes buscan una opción integral completa, capaz de alimentar, acompañar y sostener comidas más contundentes.

¿Cómo se siente?

Esta hogaza presenta una corteza firme y bien desarrollada, que protege una miga húmeda, aromática y de estructura abierta. Las semillas, visibles en cada rebanada, aportan crocancia natural, notas tostadas y una sensación de saciedad prolongada.

El sabor es integral profundo, con matices que se despliegan lentamente en boca gracias a la fermentación prolongada. Es un pan rústico, con carácter, que invita a cortar rebanadas gruesas y a disfrutarlo con preparaciones simples que resalten su perfil.

¿Qué es esta hogaza?

Es una hogaza campesina de masa madre, elaborada con harinas integrales y una mezcla de semillas seleccionadas. Su fermentación lenta permite desarrollar sabor, mejorar la digestión y potenciar el valor nutricional del grano y las semillas. Está pensada como un pan funcional y honesto, ideal para el consumo consciente y cotidiano.