element.style { margin-bottom: 0px !important; }element.style { padding-top: 10px !important; } Plan Horno Lento — 1 hogaza semanal de masa madre | Auror...
14 horas de fermentación. 3 ingredientes. Cero atajos.
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Masa madre con fermentación en frío. La fermentación larga degrada FODMAPs y baja el índice glicémico. Ciencia, no marketing.
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Plan Horno Lento 1
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Plan Horno Lento

Día de Despacho
Hogaza

Descripción

INCLUYE CADA SEMANA
Contenido1 hogaza artesanal de masa madre (900 g aprox.)
VariedadesCampesina, Integral, Multisemilla o Nuez — eliges cada semana
DespachoMiércoles, Jueves o Viernes — eliges al suscribirte
Fermentación14 horas en frío. Degrada FODMAPs y reduce índice glicémico.

Horno Lento entrega una hogaza artesanal de masa madre cada semana, elaborada con fermentación en frío de 14 horas. El proceso largo degrada FODMAPs, fitatos y baja el índice glicémico — diferencias medibles respecto al pan industrial.

Cómo funciona

Recibes una hogaza horneada el mismo día del despacho. Puedes cambiar la variedad cada semana entre Campesina, Integral, Multisemilla o Nuez. Se mantiene bien 3 a 4 días a temperatura ambiente; se puede congelar en rebanadas.

Para quién es

Hogares de 1 a 2 personas que consumen pan regularmente y quieren reemplazar el pan industrial. Una hogaza semanal cubre el consumo sin acumulación.

Incluye

  • 1 hogaza artesanal (900 g aprox.) por semana
  • Variedad a elección: Campesina, Integral, Multisemilla o Nuez
  • 3 ingredientes: harina, agua, sal. Sin aditivos, sin conservantes.