Pan Molde Integral

850 grs.

El pan integral de masa madre es una base sólida para una alimentación cotidiana más consciente y equilibrada. Pensado para el consumo diario, combina simplicidad, nutrición y sabor real, sin aditivos ni excesos.

¿Cómo se siente?

Este pan de molde integral se elabora mediante fermentación lenta, respetando los tiempos naturales del pan bien hecho. Su miga es tierna, pareja y húmeda, con una estructura firme que permite rebanar fácilmente sin desmoronarse.

El sabor es profundo y honesto, con notas claras a grano y un carácter rústico que remite a lo esencial. No es un pan pesado, pero sí consistente: llena bien, nutre y acompaña sin saturar. Se siente natural, sin artificios, ideal para quienes buscan un pan integral auténtico, hecho con criterio y paciencia.

¿Qué es el pan integral?

Es un pan elaborado con harinas integrales completas y masa madre, que prioriza la fermentación prolongada por sobre los procesos acelerados. Este método no solo potencia el sabor, sino que también mejora la digestión y biodisponibilidad de los nutrientes, haciendo del pan integral una opción real para el día a día.