element.style { margin-bottom: 0px !important; }element.style { padding-top: 10px !important; } Plan Buena Mesa — Hogaza + ciabattas semanales | Aurora B...
14 horas de fermentación. 3 ingredientes. Cero atajos.
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Masa madre con fermentación en frío. La fermentación larga degrada FODMAPs y baja el índice glicémico. Ciencia, no marketing.
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Plan Buena Mesa 1
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Plan Buena Mesa

Día de Despacho
Hogaza

Descripción

INCLUYE CADA SEMANA
Contenido1 hogaza artesanal de masa madre (900 g) + ciabattas individuales
VariedadesHogaza: Integral, Multisemilla, Nuez o Campesina — eliges cada semana
DespachoMiércoles, Jueves o Viernes — eliges al suscribirte
Fermentación14 horas en frío. Degrada FODMAPs y reduce índice glicémico.

Buena Mesa combina una hogaza artesanal de masa madre con ciabattas individuales cada semana. La hogaza para cortar en la mesa; las ciabattas para sándwiches, entradas o acompañamientos. Todo elaborado con fermentación en frío de 14 horas, sin aditivos.

Cómo funciona

Recibes una hogaza + ciabattas horneadas el mismo día del despacho. Puedes cambiar la variedad de hogaza cada semana entre Integral, Multisemilla, Nuez o Campesina.

Para quién es

Familias o personas que consumen pan en distintas instancias: desayuno, almuerzo y cena. La combinación hogaza + ciabattas cubre múltiples usos sin repetir formato.

Incluye

  • 1 hogaza artesanal (900 g aprox.) por semana
  • Ciabattas individuales de masa madre
  • Variedad de hogaza: Integral, Multisemilla, Nuez o Campesina
  • 3 ingredientes: harina, agua, sal. Sin aditivos, sin conservantes.